熘鱼段的做法

 时间:2024-10-13 12:30:31

1、把鱼去除内脏和鱼鳃切成2厘米的鱼段,用料酒1勺食盐腌制半小时。

熘鱼段的做法

3、起锅烧油至七成热,一段一段下鱼不要粘连炸制发硬定型捞出。

熘鱼段的做法

5、蔬菜洗净备用。

熘鱼段的做法

7、锅内放油(就用刚才炸鱼的有就行),油热后爆香葱花,放入胡萝卜炒至变色再加入洋芯扈哑蛘葱、蒜苔、十三香,1勺食盐翻炒。

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9、开动了。

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