健康养生佳品羊肉大白菜炖粉条的做法

1、先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。八角2个，花椒和小茴香1小把，桂皮和橙皮1小块，山奈1小块，干辣椒7～8根。

2、羊肉洗净浸泡1小时去血水。再次洗净，冷水入锅，加少许料酒，大葱，姜片一起煮开。撇去浮沫，再煮5分钟左右。

3、锅内倒入油和冰糖碎中小火加热

4、成焦糖色的时候转小火

5、倒入羊肉姜片葱段翻炒上色

6、倒入生抽老抽料酒和香醋翻炒均匀

7、放入泡好的粉条翻拌均匀，煮5分钟左右吧最后尝一下咸淡，出锅撒香菜。