干煸四季豆的美味做法

1、四季豆去除老筋，洗干净，沥干水分。

2、起油锅，大火烧热，加入四季豆，盐炸制。

3、看到起皮，捞出控油

4、锅内的油倒出，留少许底油，加入干辣椒，蒜丁，煸香。

5、加入四季豆，加入味精，快速翻炒出锅。