【抗寒暖身】酱焖牛肉

1、牛腩洗净控水

3、锅里烧开水下入牛腩焯一下、煮出血水捞出

5、姜切片、锅里放少许油、油热放入姜片炒香 ( 油不要放太多、一点即可、为了炒香姜而已 )

7、放入柱候酱炒香

9、拿块冰糖放里面大火烧开盖上盖子、转小火继续闷60分钟以上 即可