炸馒头怎样做简单又好吃

1、200克馒头切成小块，碗中倒入50克鸡蛋，20克葱花倒入碗中加上10克鸡精，10克盐，10克十三香搅拌均匀。

2、放入切好的馒头块翻拌均匀，均匀裹上鸡蛋液。起锅烧油，油温5成热，下入馒头块炸至两面金黄酥脆捞出即可