1、先来做卡仕达酱，将蛋黄、10克糖、高筋面粉15克、牛奶65克，放入小锅内。
2、然后把它拌匀。
3、再坐炉子上，用小火边加热边搅拌至浓稠状。然后放凉，再放冰箱冷藏1小时。
4、将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，再加入卡仕达酱。
5、面包桶装上面包机内。
6、启动面包机的和面程序和面20分钟，后检查一下面团，到达了扩展程度。
7、加入软化的黄油。
8、再次和面20分钟，面团已经出膜。
9、然后把面团取出分成三份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
10、15分钟后，取一块面团擀成椭圆形。
11、再由上至下卷起。
12、然后放入面包桶内，进行发酵。
13、发酵至七分满。
14、再刷上鸡蛋液。
15、最后选择烘烤功能，选择浅色，烘烤30分钟即可。
16、成品
