香辣干锅鸡翅的做法

1、将鸡翅膀用热水清洗干净控干水份将鸡翅剁成大小一致的小块

3、将生姜洗净切粗丝，干辣子从中间切断去掉籽还有大料和花椒粒一起都准备好准备好香辣酥花生米（超市有卖）

5、将腌制好的鸡翅放入煸炒开中火不停的翻动大概5分钟左右炒到如图这样鸡翅外表有些焦黄即可放蔬菜了

7、加入适量的盐翻炒均匀加入一勺香辣酱翻炒均匀即可关火锅里的余热将图6的香辣酥花生米倒进去翻炒均匀即可装盘