菠萝炒饭的做法

1、把菠萝切开挖出，用盐水泡10分钟

2、掏空的菠萝放烤箱里160℃左右烤8分多钟

3、大虾去壳，洋葱、香肠、切好

4、热油后放入豌豆、香肠、洋葱和大虾翻炒，再倒入咖喱

5、咖喱炒匀后放入米饭炒散，倒入椰浆翻炒均匀

6、放入菠萝块和适量雨露翻炒出锅