蛋白奶溶豆豆糖的做法

 时间:2025-01-06 16:31:33

1、为了减少失败率,打发蛋白之前请先准备好裱花袋,安装好裱花嘴,放到无水的杯子中便于接下来节省时间,减少蛋白消泡的时间!

蛋白奶溶豆豆糖的做法

3、最近发现的一种不甜的糖粉!很适合宝宝烘焙!可以把普通糖粉换成这个!甜度会大大降低!

蛋白奶溶豆豆糖的做法

5、把准备好的奶粉淀粉过筛加入打发的蛋白中、用搅拌刀抄底快速搅拌均匀。

蛋白奶溶豆豆糖的做法

7、最好挤到油布上!没有的话油纸也可以!

蛋白奶溶豆豆糖的做法

9、烤温!上火120!下火100!烤60分钟!依据个人烤箱温度需要微调!烤好后再烤箱里余温烤十分钟(脱干水分)取出晾凉!

蛋白奶溶豆豆糖的做法

11、成品!

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13、装袋!

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15、2个半蛋白60克糖粉

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