如何用小碗蒸面包？

1、碗中放入三个鸡蛋，三克酵母，40克白糖，充分的搅拌均匀。再放入大约250克的面粉，用筷子搅拌成絮状，再放入20克玉米油。

2、揉成一个面团，放在案板上推拉揉搓，揉搓出一种筋膜，然后分出九个面剂。取一个面具擀成牛舌状，放上蔓越莓从一端卷起。再次擀成牛舌状，再次卷起

3、全部弄完以后放在一旁备用。小碗刷油，放入碗中，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。醒发好以后刷上一层蛋黄液。再次盖上一层保鲜膜，放入锅中，水开中40分钟，关火后焖五分钟。