牛奶冰糕怎么做的？

1、首先，碗里放两个鸡蛋黄进去，一勺白糖和两勺玉米淀粉。这个勺子最好用那种盛饭用的勺子。

2、第二步，再把500毫升纯牛奶倒进去，搅拌均匀，让它们完全看不出色差，白糖全部溶解就行了。

3、第三步，把装有牛奶的锅开始小火加热，放入两片芝士片。

4、第四步，慢慢搅拌，等待芝士片融化，然后搅拌至浓稠就可以啦。

5、第五步，准备好模具，把冷却下来的牛奶糊倒到模具里面去。

6、第六步，把它放进冰箱冰冻一个小时，然后拿出来，用刀切一下就可以啦。

7、最后撒点椰蓉，开吃！真的又嫩又弹，而且奶香四溢。