怎样吃田螺安全

1、如果在外面吃田螺，我是要挑可以看到厨师操作全过程的的那种。在自己的监视范围内安全。

3、如果是自己做田螺，买回的田螺用剪刀去尾，清水中滴一滴香油放置20分钟左右使田螺吐出泥沙，引诱出寄生虫。在淖一下使它更干净。

5、在外吃，注意区别田螺和福寿螺，以防被假冒。田螺细长，福寿螺圆螺纹短，两者颜色也不一样。

7、喜欢吃田螺也要控制量，不能天天吃。田螺脑神经分泌物有毒，食用最好去头，到外面吃到的多不去头，所以在外就餐最好控制好食用量。