广式炒米粉的做法

1、提前准备好干的米粉，牌子随机

3、瘦肉是昨晚提前腌制好，老抽和酱油比例（1：3），香葱切丝备用

5、锅内放少许油，将菜心炒至8成熟，盛出备用

7、依次倒入炒好的瘦肉和菜心翻炒，最后撒上葱花即可