红豆酥的制作方法

1、先将蛋挞皮从冰箱中取出，室温略放置

2、将取出的挞皮轻轻对捏一下，不要捏合，给它塑个型。

3、在里面放入蜜红豆馅。这个蜜红豆是我自己用红豆加冰糖煮的，您可以换成自己喜欢的馅料。

4、将挞皮轻轻合拢，然后用叉子轻压一下，最后涂上蛋液

5、空气炸锅提前预热，将做好的挞皮放在空气炸锅中，选取200度，10分钟，静待美味出炉吧！

6、时间到，红豆酥出炉！