怎么做营养好吃的角瓜炒鸡蛋

 时间:2024-10-12 20:25:12

1、把2个鸡蛋打到一个干净的碗里,搅匀备用.

怎么做营养好吃的角瓜炒鸡蛋

3、新鲜的角瓜切去首尾洗净备用,别选太老的,这种不好吃。

怎么做营养好吃的角瓜炒鸡蛋

5、用炒鸡蛋剩下的植物油炒角瓜,中火放入切好的角瓜长条,稍微爆炒几下。

怎么做营养好吃的角瓜炒鸡蛋

7、葱切成小丁丁如下图片中所示的形状备用。

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9、接着加入适量的食盐、继续爆炒几分钟。关火出锅就好了。

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