怎么做出香香的胡萝卜鸡蛋馅饼

1、先把面粉加入适量温水揉成面团，放在一边醒发备用。胡萝卜切碎，剁成胡萝卜末，放在一边备用。

3、锅内再倒入适量食用油，油温温热时加入剁碎的胡萝卜末和葱末，小火煸炒，呆胡萝卜筐毙险裆变软时即可关火，再加入适量盐搅拌均匀。然后将胡萝卜末和鸡蛋碎倒在一起搅拌均匀，晾凉备用。至此馅料就准备好了。

5、电饼铛预热，上下两面都刷一层食用油，放入做好的馅饼，开始加热就可以了。馅饼一面变黄以后翻面，这是可以不用盖盖子了。等到另一面也金黄色局可以出锅了。