开心果一口酥

1、准备所有材料

2、将油，糖，半个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。

3、然后加入开心果粉，筛入低筋粉，小苏打，泡打粉

4、揉成面团

5、分成20克一份

6、分成20克一份，揉圆，松弛5分钟，将松弛好的圆球压扁

7、面刷上一层全蛋液

8、放上装饰开心果仁碎

9、烤箱预热后，放入中层，180度，上下火热风，烤20分钟左右。