饺子的做法和图解

1、沼敫裣秤准备好肉末，放上油（油是事先准备好的，炸过的我不喜欢用生油）、盐、酱油、白糖、少许的醋（去肉的醒）、姜粉（也可以是姜末）

3、肉拌好后，把切好的韭菜放上，记得先别搅拌，等包的时候再拌，这样不爱出水

5、面好了，往长了揉，这样有力做剂子

7、擀好就可以准备包了

9、把馅放在最中间，然后按照自己的习惯一捏就行了

11、水开了，下饺子，煮上两开就可以吃上美味的饺子了