如何做酸菜金针菇

1、金针菇带头洗净，切成三段。

2、酸菜以及蒜辣椒切丝。

3、首先爆香辣椒以及蒜末，再放入酸菜炒熟。

4、最后金针菇放入，一起炒熟。

5、可以当小菜吃挺酸爽的，配面汤也不错。

6、成品。