青椒炒鸡蛋的做法

1、准备青椒、鸡蛋备用。

2、鸡蛋打碗里，放点水，拿家用打蛋器搅拌。

3、青椒洗干净切成丝状

4、起锅烧油，煎鸡蛋，盛出。

5、起锅烧油，放入青椒丝爆炒两分钟，倒入煎好的鸡蛋翻炒，装盘