懒人蒸菜之——肉末鸡蛋羹

 时间:2024-10-13 19:40:02

1、准备腌肉末所需调料:料酒1勺;盐5g;胡椒粉5g;酱油1/2茶匙。把调料加进肉末,搅拌,腌10分钟,加切好的葱花,搅拌。

懒人蒸菜之——肉末鸡蛋羹

3、将搅拌好的鸡蛋倒入腌好的肉末中。

懒人蒸菜之——肉末鸡蛋羹

5、搅打好后,倒入盛盘中。锅中加水,将鸡蛋羹放在蒸架的中央,蒸6分钟。

懒人蒸菜之——肉末鸡蛋羹
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