1、准备好材料。将猪手洗净切大块,五指毛桃清洗干净。

3、把猪手放煲飞水,时间大概2分钟就可以。飞水就是过水的意割翌视扼思,猪手飞水是为去除汤水浑浊腥味,有效的保其营养、鲜嫩;上口后,口感更为鲜美。

5、把上边所用食材一起倒入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗水量),先放盐调味。水量可以根据喝汤人数,自行斟酌哟。

7、把煲过的五指毛桃拿走。五指毛桃一般煲完一次之后就可以扔了,但是也有人也会把其收起留下次煲。

时间:2024-10-12 00:30:44
1、准备好材料。将猪手洗净切大块,五指毛桃清洗干净。
3、把猪手放煲飞水,时间大概2分钟就可以。飞水就是过水的意割翌视扼思,猪手飞水是为去除汤水浑浊腥味,有效的保其营养、鲜嫩;上口后,口感更为鲜美。
5、把上边所用食材一起倒入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗水量),先放盐调味。水量可以根据喝汤人数,自行斟酌哟。
7、把煲过的五指毛桃拿走。五指毛桃一般煲完一次之后就可以扔了,但是也有人也会把其收起留下次煲。