糖醋年糕做法步骤

1、把年糕切成片。或者切成长条，切成自己喜欢的形状。

4、锅中烧油，油温5成热，放入年糕炸至外表酥脆即可。捞出控油，锅里留点底油。

6、起锅装盘，糖醋年糕完成。