怎样炒菜苔好吃

1、将菜苔400g剔掉老茎，洗净切成两寸左右的小节；

2、在锅中放入2g橄榄油，烧热；

3、加入4g切好的大蒜；

4、炒2秒钟，炒出蒜香；

5、将备好的菜苔下锅；

6、迅速翻炒4秒钟，加入3g豆瓣酱；

7、加入2g食盐；

8、炒匀后盛在盘中，美味的炒菜苔就做好了。