如何做地三鲜才好吃

 时间:2024-10-16 06:11:21

材料:

主料:土豆1个 茄子1个 青椒3个

辅料:蒜头 2粒 葱花 适量

籽疙牢阖调料:油 适量 盐适量 蚝油适量 白糖 适量 生抽适量 水淀粉 适量

地三鲜详细制作步骤

如何做地三鲜才好吃4、土豆连水一起倒入锅中烧开煮2分钟后捞起滤水。

5、平底锅热油,下入滤干水的土豆和挤干水的茄子,煎至土豆表面微黄,茄子变软。

6、倒入青椒煎至虎皮状。

如何做地三鲜才好吃7、下蒜粒和葱花煸香。

8、加食盐、生抽、蚝油、白糖调味,加适量开水加盖焖至水干,淋水淀粉炒匀即可。

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