橙香鸡翅怎么做

1、橙子用盐搓掉表皮的蜡，切成几瓣

2、橙肉和橙皮分开，去掉橙皮白色部分，将橙皮切丝

3、橙肉去掉白色部分，切小块

4、洗净的鸡翅改刀，加入盐、胡椒粉、葱段腌制片刻

5、锅中烧油倒入橙皮丝翻炒片刻，再加入鸡翅煎至两面金黄

6、加水，倒入切好的橙肉，加入生抽、耗油、盐调味，焖煮片刻即可