丝瓜炒腊肉的做法

1、备好的原料，腊肉提前过水好的

2、腊肉切片

3、丝瓜切片，切好葱姜蒜末

4、坐锅烧油

5、油热后下葱姜蒜末炒香

6、下腊肉煎得两面微卷

7、放西红柿炒匀

8、放丝瓜开大火炒匀，丝瓜熟得快，大火一分钟即可

9、加少许盐，因为腊肉本身是咸的

10、炒匀装盘即可享用啦