热火爆炒酱油鸡

1、首先把鸡肉用盐腌制好，放在盘中。

2、把切好葱花。

3、锅中倒入花生油，放入生姜。

4、倒入鸡肉入锅。

5、向锅中倒入酱油。

6、不停的翻炒，让鸡肉入味。

7、继续加入少量水入锅煮一下。

8、加入葱花又再次翻炒。

9、最后热火爆炒酱油鸡就可以出锅啦。