三鲜鸡蛋饼的做法

1、准备鸡蛋，韭菜：虾皮和牛奶。

2、将鸡蛋虾皮，咖喱粉倒入碗中打散。

3、筛入面粉搅拌。

4、放入韭菜加入少许盐。

5、搅拌均匀成糊状。

6、热锅凉油放入一大勺面糊摊平成饼。

7、烙好一面。

8、烙至两面金黄。

9、韭菜鸡蛋饼烙烙好了。

10、卷起来用蒜苗绑起来既好看又好吃呦！