如何做猪肺萝卜汤

1、准备材料：白萝卜200克，料酒10毫升，香油5毫升，猪肺300克，姜片10克。

2、萝卜去皮切成方块，姜片准备好。

3、把猪肺放到开水里焯5分钟，捞上来放置冷水里清洗干净，然后切成厚片。

4、把全部食材放置锅里，炖20分钟左右，加两勺香油和料酒以及适量的盐，煲40分钟左右即可出锅。

5、总结如下。