1、两杯温水,取一杯放进所有的糖和5克干酵母一起搅匀,静置10分钟,你会发现它的变化。然后两杯水全倒入面粉中,慢慢和〜〜〜揉到盆光,手光,面光,就盖上湿布开始发酵吧!(常温一发的话,一小时左右)

3、揉垫洒点干粉防粘,揉掉气孔,整成你想要的形状后,进行二次发酵,一般半小时就又长大了一些了。冷水上锅,大火蒸13分钟,闷2分钟开盖。(开盖要快,防水滴馒上了,就难看了。)

5、可爱吧!像不像小时候捏橡皮泥啊!哈哈

7、可爱吗?嘻嘻…

9、今天做的刀切馒头。又白又胖吧!你也试试吧!

时间:2024-10-13 15:52:55
1、两杯温水,取一杯放进所有的糖和5克干酵母一起搅匀,静置10分钟,你会发现它的变化。然后两杯水全倒入面粉中,慢慢和〜〜〜揉到盆光,手光,面光,就盖上湿布开始发酵吧!(常温一发的话,一小时左右)
3、揉垫洒点干粉防粘,揉掉气孔,整成你想要的形状后,进行二次发酵,一般半小时就又长大了一些了。冷水上锅,大火蒸13分钟,闷2分钟开盖。(开盖要快,防水滴馒上了,就难看了。)
5、可爱吧!像不像小时候捏橡皮泥啊!哈哈
7、可爱吗?嘻嘻…
9、今天做的刀切馒头。又白又胖吧!你也试试吧!