爆炒扇贝芹菜的做法

1、先清理扇贝，芹菜洗净斜切成段，姜蒜辣椒切碎

2、腐乳加适量生抽调均匀，起锅烧油，把姜蒜辣椒炒香再把调好的汁倒

3、倒入扇贝，加入料酒，倒入酱油，倒入芹菜

4、翻炒几分钟出锅

5、成品