1、萝卜去皮，切薄片
2、放入蒸锅大火蒸十分钟
3、蒸熟后倒出来
4、料理棒打成萝卜泥 也可以用勺子压烂
5、加入白糖，搅拌均匀
6、晾凉，再加入酵母粉 记住必须晾凉哟，否则会烫死酵母导致后面面团无法发酵
7、搅拌均匀
8、加入面粉
9、筷子搅成絮状
10、搓成柔软适中的面团
11、有猪油可以加2克进去，这样可以增强馒头的松软度的哟，没有猪油可以忽略哈
12、加入猪油再揉均匀
13、盖上保鲜膜，放温暖处发酵，夏天一般1-1.5小时，冬天温度比较低的话可以隔温水发酵2小时左右
14、发酵至2倍大了
15、扒开满满的蜂窝状，就是发酵好了
16、拿出来揉几下，排排气
17、然后把面团切开均等的个头
18、拿起一块先搓圆，表面均匀沾一层面粉，放在一张干净的毛巾上
19、然后毛中收起，用虎口处收紧毛中拧一圈
20、完了，打开毛巾 这样利用毛巾给面团压出了形似橘子皮的凹凸不平的纹理
21、全部整好后，放锅里大火蒸15分钟就可以了
