燕麦饼干的做法

 时间:2024-10-13 06:07:37

1、这次我用了中筋面粉,敛财醣沁并且还用玉米粉替换了部分中筋+全麦粉; 一份的话30g/个,大概能做27个左右,我图片上是两倍的量;

燕麦饼干的做法

3、湿性材料混合均匀。如果是椰子油或者黄油则需要先融化成液体,再和牛奶、鸡蛋混合均匀;

燕麦饼干的做法

5、取30g/个用手捏成团;

燕麦饼干的做法

7、也可借助慕斯圈或者切模、饼干模整形(30g/个,用勺子或者擀面杖压实); 我比较喜欢用这个圆切模钱砀渝测(直径6cm),这样做出来的饼干大小一致; 预热烤箱,普通家用烤箱就165℃,风炉145℃;

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9、成品表面金黄,比较酥松

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