豆浆蛋挞的做法

1、黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机中，加适量水，启动纯豆浆程序

2、完成后倒出，实际用豆浆35克

3、将淡奶油、蛋黄、糖粉、低筋粉混合均匀

4、再加入豆浆混合好

5、倒入蛋挞皮中，入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15分钟左右

6、表面鼓起，挪至上层再烤5分钟上色即可