怎样自制百叶结烧排骨

1、百叶切宽条，然后对折打结。

2、温水中加1/2小勺苏打粉，把百叶结放入泡软，捞出洗净沥干水分备用。

3、胡萝卜洗净切滚刀块备用。

4、小排骨洗净放入滚水中汆烫，捞出沥干水分。