彩色饺子的做法

1、配料

3、过滤好的蔬菜汁

5、白菜洗净横切丝，撒上盐停留10分钟，用手搓稍用力控去水分，再加入油拌匀，以减少和馅后出水。在包饺子前再与腌制好的肉沫和成白菜肉馅

7、再搓揉成光滑有弹性的面团

9、菠菜汁做成的绿色皮

11、蒸锅大火蒸12分钟就熟透了