家常糖肉怎么做

1、精选出的五花肉凉水下锅，大火汆煮5分钟备用。

2、均匀刷上冰糖熬制的糖浆。

3、放入油锅小火炸制5分钟捞出。

4、用刀切片，碗底放红糖，将肉片摆放好再铺一层红糖。

5、放蒸锅大火蒸20分钟。

6、倒扣在大碗中即可食用。

7、总结如下。