食补养生酱香菇凉拌菠菜腐竹的做法

1、腐竹木耳泡发洗净，木耳1520分钟就可以。腐竹需要大约一个小时，中间没有硬硬的黄心就可以了。

3、切一点胡萝卜和葱花，装饰用

5、平底锅加油，加入香菇丝，盐，一大勺糖，生抽，蚝油，香油

7、加入酱好的香菇，再次拌匀撒上葱花即可。