1、在小盆中放入一碗玉米面，够三个人吃的。
2、在玉米面中放入少许酵母，用手拌匀，这样蒸出来更松软好吃。
3、在盆中加入适量的水，要一点一点地加，这样不会一下子加多了。
4、边加水，边用手搅拌，直到搅拌成和橡皮泥一样软软的。
5、在揉好的玉米面中，加入两勺白糖，这样蒸出的窝头更香甜。
6、在蒸笼内放上湿的笼屉布，同时在电饭煲内放入两碗水。
7、先将盆中的玉米面分成同样大小的几块。
8、将每一块放在手心里，揉成圆锥形状的窝头，将窝头均匀地放在笼屉内。
9、将洗净的红枣均匀地撒在窝头的缝隙之间，和窝头一起蒸，这样味道更好。
10、大约二十分钟后，窝头和红枣都蒸熟了，就可以吃到又香又甜的窝头和红枣了。
