1、酵母和65g温水混合,搅拌均匀。

2、加入蛋液、高筋面粉、白糖和奶粉,揉匀。

3、加入软化的黄油,揉匀。

4、揉成光滑的面团,发酵至2倍大。

5、柚子掰成细丝,奶酪切成小块。

6、取出面团,排气,分成6份,揉圆。

7、擀成面片,放上奶酪和柚子。

8、收口,揉圆,撒上面粉,发酵至2倍大。

9、刷上蛋液,撒上黑芝麻。

10、放入烤箱中,160度,烤25分钟。

11、取出,放凉。

时间:2024-10-21 01:44:37
1、酵母和65g温水混合,搅拌均匀。
2、加入蛋液、高筋面粉、白糖和奶粉,揉匀。
3、加入软化的黄油,揉匀。
4、揉成光滑的面团,发酵至2倍大。
5、柚子掰成细丝,奶酪切成小块。
6、取出面团,排气,分成6份,揉圆。
7、擀成面片,放上奶酪和柚子。
8、收口,揉圆,撒上面粉,发酵至2倍大。
9、刷上蛋液,撒上黑芝麻。
10、放入烤箱中,160度,烤25分钟。
11、取出,放凉。