平菇炒瘦肉的做法

1、葱切段，蒜切片，干辣椒切段，老姜切四五片备用

3、平菇摘洗干净，撕开如图

5、捞出，挤出水分待用

7、小火放入干辣椒段爆香

9、放入葱段和姜片翻炒

11、加入适量水翻炒！盖上盖子小火焖

13、装盘吧，有没有食欲呀！