1、食材用料：牛奶，花生，盐，泡打粉，玉米油，中筋面粉。
2、500克面粉中加入盐和白糖，泡打粉混合均匀。
3、缓慢的倒入玉米油。
4、用手搓至没有面疙瘩为止。
5、鸡蛋打散放入面粉里，在倒入牛奶150克，剩余牛奶50克备用。
6、平底锅烧热后放入花生炒熟后搓掉外皮。
7、再把花生擀压成碎。
8、面粉里放入花生碎。
9、面粉的吸收，决定牛奶的量，用不粘刀翻看，在加入一点牛奶。
10、面团不能用手揉，只能用面刀轻轻的翻拌，如果已经没有干粉了，让面团饧1个小时。
11、饧1个小时后，用面刀或者手轻轻的拽着面团拉长一下，如果用手揉压最后的成品就不会蓬松，会很硬。
12、用圆形磨具压出想要的形状。
13、做完全部的面团。
14、司康饼子上刷上牛奶。
15、入烤箱200度,上下火20分钟左右即可出炉。
