炒大肠怎么做好吃

1、准备以下材料。

2、大肠切段，青椒切块。

3、锅中倒入油，放入葱丝，姜丝爆香。

4、加入大肠翻炒，加盐，鸡精，生抽翻炒均匀。

5、放入青椒即可出锅。

6、这样一道美味的炒大肠就做好了。

7、总结如下。