梭子蟹怎么做

1、准备食材，生姜20克，梭子蟹1只，香醋15克。

2、把蟹刷洗干净，生姜切末，加香醋糖调成蘸料。

3、蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上，放入大火蒸15分钟即可。

4、总结如下。