槐花猪肉馅怎么做好吃

 时间:2026-04-22 17:02:53

1、处理五花肉

五花肉从冰箱取出自然化,切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。

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2、处理槐花

槐花洗净,过热水淖一下,再过一下凉水后攥出水分放到肉馅中。

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3、擀薄皮

面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条,切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。

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4、包并煮饺子

把槐花和猪肉搅匀,拿张饺子皮放馅包饺子,蒸着吃再加上蘸料,超好吃的。

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