如何做猪肝粉丝汤

1、猪肝祛除里面的白色黏膜，猪肝是内脏除掉白色黏膜会干净些，洗净切小条条兑上盐，淀粉，醋，生抽，搅拌均匀。

2、准备粉丝，虫草花，虫草花最好先用冷水泡一下，泡发。

4、锅烧热，放油，加人适量的水，或高汤，盖上锅盖烧开。

6、再次烧开，这个时候1分钟不到就会烧开，再加入猪肝，再等汤烧开。

8、兑上盐，鸡精，撒上葱花。美味又营养的猪肝粉丝汤就做好了。快快端上桌和家人一起享有吧。