1、我们先将红枣洗干净,然后再用刀切开,去除枣核。这里建议大家购买小颗粒以及甜度较高的红枣来制作,因为这样做好的枣泥即使不加糖,甜度也是够的

3、煮好的红枣,将它少量多次的倒入网筛内,并用勺子用力挤压它,将枣肉挤出网筛,剩下过筛不掉的枣皮,可以丢掉不要。

5、将枣泥倒入锅内,先用中小火翻炒10分钟,加热期间,一定要不停的翻炒搅拌,这样可以避免糊底。另外建议大家使用不粘锅来做,要不然很容易粘锅

7、最后炒至椰子油完全被枣泥吸收,就可以熄火了。这样炒好的枣泥可以直接食用,因为没有加糖,所以不会特别甜,同时也可以拿来做面包夹馅、蛋黄酥、月饼等。
