不老不柴的炖鸡做法

1、首先在鸡块中加入适量的面粉，抓拌一下，再用清水把它们清洗干净，控干水分

3、香菇对半切开，青红椒切成小段，起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味，倒入鸡肉翻炒均匀，翻炒六七分钟

5、砂锅底部放入香菇泡好的宽粉，鸡肉，盖上盖子炖30分钟，倒入青红椒段，再炖两分钟