美味的风味茄子条的做法

1、准备切好的茄子条一份、葱花、蒜片、干辣椒和花椒

2、茄条放入一点盐，抓一下，抓湿濡就好

3、粘上一层玉米淀粉，入油锅里炸成外壳酥脆就好

4、炒锅里加一点油，烧热，放入花椒，干辣椒，葱花和蒜片 ，加入一杯酱油

5、再加入一勺白糖

6、小火慢慢熬起泡

7、放入炸好的茄条，翻炒均匀，就炒好了

8、麻辣咸甜，外壳酥脆，绝对好吃